1. 芹菜斑枯病
芹菜斑枯病又稱晚疫病、葉枯病,俗稱火龍,是芹菜上發生最普遍、最嚴重的病害之一。
發病癥狀
芹菜葉片、葉柄和莖均可發病。分為大斑型和小斑型,華南地區只發生大斑型,東北地區則以小斑型為主。大斑型老葉先發病,后傳染到新葉上,葉上病斑多分散,大小不等,直徑 3 -10 毫米 ,初為淡褐色油漬狀小斑點,后逐漸擴大,中部呈褐色壞死,外緣為深紅褐色且明顯,中間散生少量小黑點。小斑型開始不易與前者區別,后期中央呈黃白色或灰白色,外緣聚生很多黑色小粒點,病斑外常具一圈黃色暈環,病斑 直徑不等。葉柄或莖部發病,病斑褐色,長圓形稍凹陷,中部散生黑色小點。病斑上有黑色小點是識別該病的重要特征。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為芹菜殼針孢菌。其中大斑型斑枯病是由小殼針孢菌引起,小斑型斑枯病是有大殼針孢菌引起。病原菌潛伏在種皮內越冬,也可在病殘體上越冬。潛伏在種皮內的菌絲可存活 1 年以上。病原菌借風雨、牲畜及農具傳播。帶菌種子可作遠距離傳播。在適宜溫、濕度下,潛育期約為 8 天。在溫度 20 -25 ℃ 下和多雨的情況下,病害發生嚴重,并能迅速蔓延和流行;白天干燥,夜間有霧,或溫度過高過低時,發病 重;重茬地、低洼地,發病重;澆水多,排水不良,田間積水,種植過密,土壤貧瘠,生長勢差,發病重。
防治方法
(1) 種子處理。可采用 48 -50 ℃ 溫水浸種 30 分鐘,再在冷水中浸 20 分鐘,晾干后播種。利用 2~3 年的陳種播種,種子帶菌少,可減輕病害。 (2) 農業防治。盡量從無病種株上留種;除施足底肥外,應及時追肥,防止缺肥;大水漫灌,雨后哦應注意排水;保護地栽培應注意通風排濕;該病病原菌只危害芹菜,與其他蔬菜實行 2~3 年輪作,病害明顯減輕;病初應摘除病葉和底部老葉,收獲后清除病殘體,土壤進行深翻;保護地栽培要注意降溫排濕,白天控溫 15~ 20 ℃ ,高于 20 ℃ 要及時放風,夜間溫度控制在 10~ 15 ℃ ,縮小日夜溫差,減少結露,切忌大水漫灌。 (3) 藥劑防治。芹菜苗高 2~3 厘米時,進行施藥保護。保護地栽培施用 45% 百菌清煙劑熏煙,每 667 平方米每次 200~ 250 克 ;露地栽培可選噴 75% 百菌清粉塵劑,每 667 平方米每次 1 千克 。露地栽培可選噴 75% 百菌清可濕性粉劑 600 倍液, 60% 琥·乙磷鋁可濕性粉劑 500 倍液, 64% 殺毒礬可濕性粉劑 500 倍液, 40% 多·硫懸浮劑 500 倍液, 47% 加瑞農可濕性粉劑 500 倍液。每隔 7~10 天防治一次,連續防治 2~3 次。廣東地區常用石灰銅粉( 80 份石灰、 20 份硫酸銅粉)或石灰銅硫磺粉( 30 份石灰、 10 份硫酸銅粉、 10 份硫磺粉)進行噴撒,效果也好。
2. 芹菜早疫病
芹菜早疫病又稱葉斑病、斑點病,是芹菜的主要病害之一。發生普遍,危害嚴重。
發病癥狀
主要危害葉片,也可危害葉柄和莖。病葉最初出現黃綠色水漬壯斑點,逐漸變為褐色或暗褐色。病斑稍圓,邊緣黃色,直徑為 4~ 10 毫米 。嚴重時葉柄和莖上病斑為水漬狀圓斑或條斑,漸變為暗褐色,稍凹陷。高溫多濕時,病斑表面生白色或紫色霉狀物。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為芹菜尾孢菌。病原菌以菌絲體附著在種子或病殘體及病株上越冬。春季條件適宜時,通過雨水飛濺、風及農具或農事操作傳播,從氣孔或表皮直接侵入。病原菌發育適宜溫度為 25~ 30 ℃ 。夏秋高溫多雨季節,排水不良地塊,芹菜易發病。棚室栽培時,若初期出現高溫多濕小氣候也易發病。缺水缺肥,灌水過多,通風不良,植株長勢弱,發病重。澆水不科學,如陰天或雨天澆水,澆水時大水漫灌,田間積水,都會加重發病。
防治方法
(1) 種子處理。播種前要用 48℃溫水浸種30分鐘進行處理,待撈出晾干后再播種。 (2) 農業防治。實行輪作可有效減輕病害;澆水時勿用大水漫灌,發病后要控制澆水量;施入充足的有機肥,并適時施用化肥,以提高植株抗病性;棚(室)內濕度大時,要適當通風排濕;白天溫度控制在 15~20℃ ,夜間溫度控制在溫度控制在10~15℃ ,以減少葉面結露;隨時摘除病葉,帶出田外燒毀或深埋,以減少病原菌,控制病害蔓延。 (3) 藥劑防治。常用藥劑有 50% 滅菌靈可濕性粉劑 800 倍液, 50% 利得可濕性粉劑 600~800 倍液, 50% 異菌脲可濕性粉劑 500~600 倍液, 50% 多菌靈可濕性粉劑 800 倍液, 50% 甲基硫菌靈可濕性粉劑 500 倍液,每隔 7 天防治 1 次,共防治 3~4 次。棚室栽培,可選用 45% 百菌清煙劑每 667 平方米每次 200 克 ,每隔 9 天左右防治 1 次,連續或交替防治 2~3 次。
3. 芹菜立枯病
芹菜苗期常見病害之一,發病普遍。
發病癥狀
在溫室或塑料棚室育苗期間發生死苗,病苗根部或根莖部變為紅褐色,發病嚴重時大量死苗。癥狀與枯萎病近似,不易區分,只是立枯病主要發生在初期。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為立枯絲核菌。病院菌在土中越冬,且可在土中腐生 2~3 年。病原菌能直接侵入植株,并通過水流、農具傳播。病原菌發育適宜溫度為 24 ℃ ,最高 40~ 42 ℃ ,最低 13~ 15 ℃ 。播種過密,間苗不及時,溫度過高,易誘發該病。
防治方法
(1) 種子處理。用種子重量 0.2% 的 40% 拌種雙拌種。 (2) 農業防治。加強苗床管理,科學防風,防止苗床或育苗盤出現高溫、高濕;苗期噴施 0.1%~0.2% 磷酸二氫鉀,可增強抗病力;苗床或育苗盤用藥土處理。 (3) 藥劑防治。常用藥劑有15% 惡霉靈水劑 450倍液。30%瑞苗清水劑 1 毫升稀釋成 2 -3 升 藥液處理 1 平方米苗床。猝倒病、立枯病混合發生時,可用 72.2% 普力克水劑 800 倍液加 50% 福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋。每隔7~10天防治 1 次,連續防治2~3 次。
4. 芹菜黃萎病
發病癥狀
芹菜苗期發病后表現生長緩慢,當氣溫達到 20 ℃ 以上時,葉片由綠色變為黃綠,引起幼苗萎蔫或枯死。在高溫季節成株發病葉片無光澤,葉色變暗淡,嚴重時葉片失綠或脈間葉肉出現黃綠相間班駁。剖開病莖,維管束變褐或根、根莖部及葉柄變為紅色,根系腐爛致整株枯死。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為尖鐮孢菌芹菜專化型。病原菌主要留在土中越冬。第 2 年條件適宜時,病原菌從芹菜的幼嫩細根入侵后,使植株皮層破裂或腐爛。病原菌侵入后多寄生在根或根莖及葉柄維管束中,由于菌絲大量繁殖,引起營養物質或水分向上運輸受到阻礙。該病潛育期 20 天左右,土溫高或氣溫 20~ 32 ℃ 利于發病,氣溫 28 ℃ 為最適宜的發病溫度。氣溫低于 7.7 ℃ 或高于 36 ℃ 則發病輕。生產上干燥地塊或育苗畦,易發病。病原菌只侵染芹菜。
防治方法
(1) 農業防治。應與蔥蒜類、禾本科作物實行 3~5 年輪作,避免連作;施用充分腐熟的堆肥,配方施肥,提高植株抗病力;采用高畦或起壟栽培,雨后及時排水,嚴禁用大水漫灌。 (2) 藥劑防治。可選用 98% 邁隆粒劑,每平方米用 60 克撒在畦面上耙入土中混持土壤濕潤, 7 天后再松動土壤使殘留藥氣散失, 5~7 天后再播種。
5. 芹菜灰霉病
發病癥狀
局部發病。開始多從有結露的心葉或下部有傷口的葉片、葉柄或枯黃衰弱的外葉先發病,初為水漬狀,后病部軟化、腐爛或萎蔫,病部長出灰色霉層。長期高濕,引起芹菜整株腐爛。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為灰葡萄孢。病原菌在土壤中或在病殘體上越冬越夏。條件適宜時病原菌借氣流、雨水、露珠及農事操作進行傳播,從植株傷口或衰老的器官及枯死的組織上侵入,進行初侵染和再侵染。病原菌為弱寄生菌,可在有機物上腐生。病原菌發育適宜溫度 20~ 33 ℃ ,最高 31 ℃ ,最低 2 ℃ 。發病要求有高溫條件,一般在 12 月份至第 2 年的 5 月份,當氣溫 20 ℃ 左右,相對濕度持續 90% 以上的多濕狀態時,芹菜易發病。
防治方法
(1) 農業防治。保護地栽培要采取變溫管理,晴天上午晚放風,使棚溫迅速升高,當棚溫升至 33 ℃ ,再開始放風, 31 ℃ 以上高溫可減緩病原菌萌發侵染;當棚溫降至 25 ℃ 以下。中午繼續放風,使下午棚溫保持在 20~ 25 ℃ ;棚溫降至 20 ℃ 時;關閉通風口以減緩夜間棚溫下降,夜間棚溫保持 15~ 17 ℃ ;陰天打開通風口換氣。澆水宜在上午進行,發病前或發病初期適當節制澆水,嚴防過量。每次澆水后,加強管理,防止結露。 (2) 藥劑防治。保護地每 667 平方米用 15% 腐霉利煙劑 200 克 ,或 45% 百菌清煙劑 250 克 ,熏治 1 夜,每隔 7~8 天噴或熏一次。噴施的常規藥劑還有 50% 腐霉利可濕性粉劑 1000-1500 倍液, 50% 撲海因(異菌脲)可濕性粉劑 1500 倍液,。每隔 7-10 天防治一次,共防治 3-4 次。由于灰霉病病原易產生抗藥性,應盡量減少用藥量和施藥次數,并注意輪換或交替用藥。
6. 芹菜菌核病
發病癥狀
危害芹菜莖、葉。病害常先在葉部發生,形成暗綠色病斑,潮濕時表面生白色菌絲層,后向下蔓延,引起葉柄及莖發病。病處初為褐色水漬狀,后形成軟腐或全株潰爛,表面生濃密的白霉,后形成鼠糞狀菌核。
發病特點
該病為真菌性病害,病原菌為核盤菌。病原菌以菌核在土壤或混雜在種子中越冬,成為第 2 年的初侵染源。第 2 年當條件適宜時病原菌產生子囊孢子,借風、雨等傳播。該病在低溫潮濕環境條件下易發生。菌核萌發的溫度范圍為 5~ 20 ℃ ,其最適溫度為 15 ℃ ,相對濕度在 85% 以上時,有利于該病的發生與流行。
防治方法
(1) 種子處理。播種前進行種子處理,用 10% 的土鹽水進行選種,以除去菌核。經鹽水選過的種子,須用清水洗凈后再播種。 (2) 農業防治。實行 3 年輪作。從無病株上選留種子。合理施肥,適當增施磷、鉀肥,避免偏施氮肥。發現病株應在其未形成菌核時拔除,并撒生石灰進行消毒。前期適當松土。菌核在 48~ 50 ℃ 的溫度 5 分鐘即可死亡,可利用夏末休耕期在棚內灌水、覆地膜、悶棚升溫 7~10 天,以殺死部分菌核。前作收獲后應及時清理田園,把所有殘株、老葉、雜草等統統清理干凈,并深翻 1 次,把子囊盤埋入 10 厘米以下土中。輪作倒茬,可與蔥蒜實行輪作。芹菜最適宜生長溫度為 15~ 20 ℃ ,這一溫度范圍正好與菌核的萌發和菌絲的發展相吻合,需要結合大棚內的濕度來調控其溫度。如大棚內濕度較大時,棚溫可適當高些,可控制在 22~ 25 ℃ ;如濕度不大,棚溫可控制在芹菜的適溫范圍內。棚內夜溫不要超過 15 ℃ 。濕度的控制:大棚內空氣的相對濕度也就為其關鍵所在。大棚內杜絕大水漫灌,更不要造成畦內積水。采用隔畦錯開澆水比普通澆水對控制大棚內的空氣濕度更有好處。注意放風,平時堅持適時通氣,發現棚內濕度大時要適當延長通氣時間,并加大通風量,盡快把濕度降下來。 (3) 藥劑防治。發病初期開始噴藥,常用藥劑有 40% 菌核凈可濕性粉劑 1000 倍液, 50% 多菌靈可濕性粉劑 500 倍液, 50% 速克靈可濕性粉劑 1000-1500 倍液, 50% 撲海因可濕性粉劑 1000-1500 倍液。每隔 7-8 天噴 1 次,連續噴 2-3 次即可。棚內出現字囊盤時亦可采用煙霧劑夜間閉棚熏煙,用 10% 速克靈煙劑或 45% 百菌清煙劑,每 667 平方米每次 250 克 ,熏 1 夜,隔 8~9 天熏 1 次,連續熏 2 次。
7. 芹菜細菌葉斑病
發病癥狀
主要危害葉片。發病初期在葉片上形成較小的淺褐色斑點,擴展時受葉脈限制逐漸發展成多角形,病斑可相互融合,導致葉片枯死。幼苗期到收獲均可發病,栽植密度大的地塊發病重。
發病特點
該病為細菌性病害,兵原菌為菊苣假單胞桿菌。病原菌可在雜草其他作物上越冬,成為初侵染源。該病發生與濕度密切相關,棚室或田間濕度大,易發病和蔓延。田間發病需借助風雨沖刷,使葉片呈水漬狀,利于葉片上的病原菌侵入。
防治方法
(1) 農業防治。棚室栽培的芹菜要采用生態防治法,及時放風排濕。減少葉面結露。 (2) 藥劑防治。發病前或在出現個別發病株時噴藥,常用藥劑有 72% 農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 4000 倍液, 77% 可殺得可濕性粉劑 500 倍液,每隔 7~10 天防治 1 次,共防治 2~3 次。
8. 芹菜病毒病
發病癥狀
芹菜從苗期至成株期均可發病。苗期發病出現黃色花葉或系統花葉,發病早的所生嫩葉上出現斑駁或花葉狀,病葉小,有的扭曲或葉片變窄,、葉柄纖細,植株矮化。成株期發病,初期葉片皺縮,出現濃淡相間的綠色斑駁或黃色斑駁,表現為明顯的花斑花葉。嚴重時,全株葉片皺縮不長或黃化、矮縮。
發病特點
引起發病的病毒有馬鈴薯 Y 病毒( PVT )、蕪菁花葉病毒( TuMV )、黃瓜花葉病毒( CMY )、芹菜花葉病毒( CeMV )。田間主要通過蚜蟲傳播,也可以通過人工操作接觸摩擦傳播。栽培管理條件差、干旱,蚜蟲數量多,發病重。
防治方法
(1) 農業防治。主要采取防蚜、避蚜措施進行防治。其次要加強水肥管理,提高植株抗病能力,以減輕危害。 (3) 藥劑防治。常用藥劑有 2% 菌克毒克水劑 150 倍液噴霧, 60% 康潤一號可濕性粉劑 500 倍液噴霧。每隔 10 天左右防治一次,共防治 1~2 次。
9. 芹菜心腐病
芹菜心腐病是一種生理性病害,保護地栽培易發病。
發病癥狀
發病初期心葉生長點的柔嫩組織由綠色變成褐色,然后擴展到心葉枯焦,最后心葉全部枯死。遇到潮濕的環境,心葉部會受雜菌感染會腐爛。
發病原因
生理性缺硼和鈣是造成心腐病的主要原因。芹菜是需要較多肥料的蔬菜,但也會發生因肥料過高,如氮、鉀肥施入過多,或土壤中鹽分濃度過高,或高溫、低溫、干旱,都會造成芹菜對硼和鈣的吸收受到阻抑,產生心腐病。
治療方法
在發病初期,使用綠芬威 3 號 800-1000 倍液和富利硼 30 -50 克 / 畝噴霧。另外在栽培過程中注意多種肥料配合施用,不要造成硼和鈣的缺乏。此外注意水分供應,低溫時要進行適當的保溫 |